Events und Termine
Speziell für Sie haben wir den erfahrenen Grillprofi von WEBER zu uns eingeladen! Es erwartet Sie bei uns ein spannender Abend mit den unterschiedlichsten Rezepten und einer Vielzahl an Hochgenüssen zum Mitgrillen und Genießen. Erleben Sie ein 4-stündiges Seminar mit zertifiziertem Grillmeister & mehrgängigem Menü.
Steak, Burger & More
Samstag, den 04.06.2022 – ab 15:00 Uhr – Preis 89.- €
Fleisch in den verschiedensten Facetten, eine leckerer als die andere
In diesem Menü kommen alle Fleischliebhaber auf ihre Kosten. Eine Variation von verschiedenen Cuts, sowie der Unterschied zwischen einem Steak von Schwein und Rind werden hier bestens hervorgehoben. Mit Butlersteak-Spießen werden die Tore geöffnet, gefolgt von einem griechischen Burger mit rauchigem Zaziki über diverse Steakproben bis hin zu einem köstlichen New York Cheesecake werden sämtliche Genussmomente geweckt.
VORSPEISE
Butlersteak-Spieße / Herzhafte Maiskekse / Chili-Käse-Mayo
HAUPTSPEISE
Burger nach griechischer Art / Geräucherter Zaziki /
Süßkartoffel-Pommes-frites
SNACKS
Schweine- und Rindersteaks / Buffalo Wings
DESSERT
New York Cheesecake
Weber´s Highlights
Samstag, den 25.06.2022 – ab 15:00 Uhr – Preis 89.- €
Gerichte, die man immer wieder neu entdecken kann
In diesem Menü haben sich unsere Grillmeister für wahre Klassiker im perfekten Einklang entschieden. Gerichte, die wir seit vielen Jahren nutzen, um die Vielfältigkeit unserer Grills zu demonstrieren, die jedoch für viele Teilnehmer neu sind und sie begeistern werden.
VORSPEISE
Heiß geräucherter Lachs mit Aromabutter / Wasabi-Gurken-Becher
HAUPTSPEISE
Mit mediterranen Kräutern gebratenes Schweinefleisch / Gebratene Gnocchi mit Gemüsesauce
SNACKS
Steaks / Pizza mit Salsiccia und Mozzarella
DESSERT
Brownies / Ananas-Bananen-Chutney
Grillbibel Vol. 2 – Selection
Samstag, den 23.07.2022 – ab 15:00 Uhr – Preis 89.- €
Ein perfektes Menü aus den Weber Grillbüchern
Dieses Menü wurde auf Basis der Weber Grillbibel Vol. 2 zusammengestellt. Für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Von leichten Garnelenspießen über Hähnchenschenkel mit Reis (natürlich auch vom Grill) bis hin zum Pfirsichkuchen sind der Vielfalt innerhalb unseres vierstündigen Grillkurses keine Grenzen gesetzt. Ein schönes, stimmiges Menü, welches zum Nachgrillen anregt.
VORSPEISE
Garnelenspieße mit Estragon und Senf / Exotische Salsa
HAUPTSPEISE
Marinierte Hühnerkeule / Grüner Spargel mit Sweet-Chili-Glasur / Cashew-Jasmin-Reis
SNACKS
Baby Back Ribs mit süßlicher BBQ-Sauce / Steaks mit Meerrettichkruste
DESSERT
Pfirsich-Blaubeeren-Cobbler
Steak, Burger & More
Samstag, den 30.07.2022 – ab 15:00 Uhr – Preis 89.- €
Fleisch in den verschiedensten Facetten, eine leckerer als die andere
In diesem Menü kommen alle Fleischliebhaber auf ihre Kosten. Eine Variation von verschiedenen Cuts, sowie der Unterschied zwischen einem Steak von Schwein und Rind werden hier bestens hervorgehoben. Mit Butlersteak-Spießen werden die Tore geöffnet, gefolgt von einem griechischen Burger mit rauchigem Zaziki über diverse Steakproben bis hin zu einem köstlichen New York Cheesecake werden sämtliche Genussmomente geweckt.
VORSPEISE
Butlersteak-Spieße / Herzhafte Maiskekse / Chili-Käse-Mayo
HAUPTSPEISE
Burger nach griechischer Art / Geräucherter Zaziki /
Süßkartoffel-Pommes-frites
SNACKS
Schweine- und Rindersteaks / Buffalo Wings
DESSERT
New York Cheesecake
Winterlicher Grillgenuss
Freitag, den 11.11.2022 – ab 17:00 Uhr – Preis 89.- €
Wintergrillen – Grillen trotz oder gerade wegen kalter Temperaturen
Viele typisch winterliche Komponenten verschmelzen in Gerichten, die man klassischerweise nicht auf dem Grill erwartet. Ein rundes Menü startet mit einer raffiniert gewürzten Entenbrust, gefolgt von Roastbeef am Stück, zu dem eine leckere Schwarzwurzel-Tortilla gereicht wird. Weiter geht es mit einem Sandwich und Kartoffelsuppe, bis das Menü von einem Cranberry-Brotpudding getoppt wird.
VORSPEISE
Entenbrust mit Kiwi-Orangen-Chutney
HAUPTSPEISE
Rinderbraten mit Senfkruste / Schwarzwurzel-Tortilla / Rosmarin-Jus
SNACKS
Turkey-Camembert-Sandwich /Räucherkartoffelsuppe mit Chorizo
DESSERT
Cranberry-Brotpudding
Winterlicher Grillgenuss
Samstag, den 12.11.2022 – ab 15:00 Uhr – Preis 89.- €
Wintergrillen – Grillen trotz oder gerade wegen kalter Temperaturen
Viele typisch winterliche Komponenten verschmelzen in Gerichten, die man klassischerweise nicht auf dem Grill erwartet. Ein rundes Menü startet mit einer raffiniert gewürzten Entenbrust, gefolgt von Roastbeef am Stück, zu dem eine leckere Schwarzwurzel-Tortilla gereicht wird. Weiter geht es mit einem Sandwich und Kartoffelsuppe, bis das Menü von einem Cranberry-Brotpudding getoppt wird.
VORSPEISE
Entenbrust mit Kiwi-Orangen-Chutney
HAUPTSPEISE
Rinderbraten mit Senfkruste / Schwarzwurzel-Tortilla / Rosmarin-Jus
SNACKS
Turkey-Camembert-Sandwich /Räucherkartoffelsuppe mit Chorizo
DESSERT
Cranberry-Brotpudding
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